Dietas da moda: saiba identificar uma dieta que pode ser prejudicial à sua saúde

Segundo a Associação Britânica de Dietética, as dietas da moda são dietas irrealistas que muitas vezes prometem emagrecimento rápido e não têm base científica que suporte sua eficácia. Fique atento a sites e influenciadores que promovem essas dietas, pois elas podem representar grave risco à sua saúde.

O que são dietas da moda?

As dietas da moda surgiram no século 21 e prometem uma perda de peso drástica, melhora da imagem física, e até mesmo, melhora de imunidade e outras condições de saúde. No entanto, apesar das promessas instigadoras, esses meios de emagrecimento não precisam custar sua saúde.

Infelizmente não há caminho rápido e fácil para o emagrecimento. O processo de perda de peso exige mudanças de hábitos de vida que, além da alimentação, incluem a prática regular de exercícios físicos e um estilo de vida inteiramente saudável. Além disso, muitas vezes, essa perda de peso drástica está associada a um ganho de peso maior no futuro.

Os perigos relatados estão associados a redução calórica drástica, consumo de poucos alimentos e a combinação de alimentos não usuais que podem gerar danos à saúde. Isso porque com a perda de peso não há apenas perda de gordura corporal, mas principalmente perda de músculos e líquidos corporais.

Ademais, essas dietas muitas vezes atrapalham a relação do indivíduo com a comida, porque uma ação que anteriormente era prazerosa, começa a se tornar um sentimento de fracasso a cada falha na alimentação, reduzindo até mesmo a confiança pessoal. As dietas da moda podem, ainda, aumentar o risco de desenvolvimento de doenças metabólicas associadas à obesidade.

Como identificar dietas da moda que podem ser prejudiciais à saúde?

A Associação Dietética Britânica) e a Universidade do Estado de Oklahoma recomendam que as pessoas fiquem atentas e não confiem em dietas que:

• Prometem perda de peso rápida que não exija mudança de outros hábitos de vida, como prática de exercícios físicos, por exemplo;
• Prometem perda de peso superiora 1 kg por semana;
• Recomendem alimentação extremamente restrita tais como “dieta da laranja”, “dieta da sopa”, “dieta líquida”, “dieta do chá”;
• Solicitem restrição total de grupos alimentares, por exemplo: dietas que não permitem carboidratos, dieta carnívora e outras;
• Sugiram substituição de refeições por suplementos ou shakes e líquidos;
• Se baseiem no grupo sanguíneo;
• Recomendem detoxificação do consumo de certos grupos de alimentos;
• Se enquadram para todas as pessoas e todos os biotipos;
• Sejam promovidas com a ideia de que são um “segredo” descoberto por médicos e que “ninguém quer que você saiba essa dieta milagrosa”.

LEMBRE-SE: O único responsável por indicar uma dieta adequada é um médico especialista ou um nutricionista. Portanto, siga somente dietas recomendadas por um profissional.

Exemplos de dieta da moda

Segundo um artigo publicado em 2021, algumas dietas com risco à saúde observadas foram:

• Jejum intermitente;
• Dietas com restrição de carboidratos (low carb e zero carb);
• Dieta do Dr. Atkins;
• Dieta do tipo sanguíneo;
• Dieta detox;
• Dieta da lua;
• Dieta da sopa.

Outros exemplos de dieta incluem:

• Dieta cetogênica;
• Dieta paleolítica;
• Dieta mediterrânea;
• Dieta vegetariana.

Nenhuma dessas dietas pode ser recomendadas por outras pessoas que não sejam profissionais especialistas (Nutrólogos e Nutricionistas). Por isso, caso alguém recomende algum desses exemplos para você, fique atento.

Efeitos colaterais e riscos à saúde causados por dietas da moda

Os efeitos colaterais são comuns em dietas extremistas. É possível citar alguns exemplos de sintomas relatados:

• Fraqueza;
• Unhas fracas;
• Tontura;
• Dores de cabeça;
• Perda de cabelo;
• Anemia;
• Desmaios;
• Irritabilidade.

Além desses efeitos colaterais, a Universidade do Estado de Oklahoma acrescenta outros riscos relacionados às dietas da moda:

• Insatisfação corporal;
• Obsessão corporal e com magreza;
• Risco de desenvolver distúrbios alimentares;
• Deficiências nutricionais;
• Perda de massa muscular e risco de sarcopenia;
• Risco de doenças cardíacas;
• Problemas ósseos;
• Infertilidade.

A Universidade do Estado de Oklahoma traz ainda que essas dietas restritivas levam o indivíduo à um ciclo vicioso que prejudica a saúde e a qualidade de vida:

Restrição exagerada de alimentos  sensação de perda de peso  sensação de privação  ingestão excessiva de alimentos  ganho de peso (às vezes superior ao peso anterior à dieta)  desapontamento e culpa  estresse, ansiedade, depressão, baixa autoestima  volta ao início do ciclo.

Como saber se a dieta é confiável?

Dietas prontas não devem ser seguidas por ninguém. Mesmo que ela pareça confiável e recomende um estilo de vida saudável, apenas as dietas prescritas por um especialista devem ser aderidas no dia a dia. Isso porque as dietas especializadas oferecem maior chance de sucesso, pois são individualizadas e consideram questões de saúde e preferências de cada pessoa.

Uma perda de peso de até 1 kg por semana é aceitável e proporciona mais chances de manutenção do peso corporal a longo prazo, além de trazer melhorias para a saúde em geral.

Sendo assim, a melhor recomendação a ser seguida é consultar um médico ou nutricionista, realizar os exames solicitados pelo médico e modificar o estilo de vida. A alimentação equilibrada e variada associada à prática de exercícios físicos geram ótimos resultados para a saúde e qualidade de vida.

Quer saber mais sobre saúde e qualidade de vida? Confira outras publicações no nosso blog.